Młyn Hilberta, Serowarnia Lutomierz oraz dietetyk kliniczny Martyna Kałuża zapraszają na
wyjątkowe spotkanie łączące zdrowie, smak i rzemiosło!
Czy chleb i ser to duet doskonały? Jakie znaczenie mają węglowodany w naszej diecie? Dlaczego warto sięgać po rzemieślnicze produkty? Na te i wiele innych pytań odpowiemy już 24 kwietnia (czwartek) o godz. 17:00 w Młynie Hilberta w Dzierżoniowie.
„Kanapka” to coś więcej niż zwykłe spotkanie kulinarne. To podróż przez historię, tradycję i zdrowe podejście do jedzenia. Wspólnie odkryjemy, dlaczego naturalne składniki i rzemieślnicza produkcja są tak ważne dla naszego zdrowia i smaku.
To spotkanie to doskonała okazja, by w przyjaznej atmosferze dowiedzieć się więcej o zdrowym odżywianiu, tradycyjnym rzemiośle i smaku prawdziwego chleba oraz sera. Zapraszamy wszystkich miłośników dobrego jedzenia, historii i kulinariów!
Program wydarzenia
- „Dlaczego nie warto bać się węglowodanów i nabiału?” – dietetyk kliniczny Martyna Kałuża obala mity żywieniowe i tłumaczy, dlaczego chleb i ser mogą być częścią zdrowej diety. Dowiesz się, jak wybierać wartościowe produkty i dlaczego warto sięgać po naturalne, tradycyjne wypieki oraz rzemieślnicze sery.
- „Od ziarenka do bochenka” – Karolina Osińska-Marcińczyk (Młyn Hilberta) zabierze nas w świat młynarstwa. Poznamy proces powstawania mąki, różnice między rodzajami zbóż i typami mąk oraz ich wpływ na smak i strukturę pieczywa.
- „Czas na ser. Historia prawdziwa” – Malwina Pasternak (Serowarnia Lutomierz) odkryje przed nami tajniki rzemieślniczej produkcji sera. Poznamy proces dojrzewania, różnice między serami przemysłowymi a tradycyjnymi oraz sposoby na idealne łączenie sera z pieczywem.
Miejsce i czas wydarzenia:
Młyn Hilberta, ul. Batalionów Chłopskich 11, Dzierżoniów
24 kwietnia (czwartek) o godz. 17:00
Wstęp wolny!
Dołącz do nas i przekonaj się, jak smakuje prawdziwa KANAPKA!
To będzie wydarzenie cykliczne. Śledźcie naszą stronę, a uzyskacie więcej informacji.
