W czasach, gdy świat ogarnął chaos I wojny światowej, wiele przedsiębiorstw – w tym młyny – znalazło się pod zarządem przymusowym, walcząc z problemami technicznymi, gospodarczymi i finansowymi. Mimo tych trudnych okoliczności Młyn Hilberta w Dzierżoniowie nie tylko przetrwał, ale wyszedł z kryzysu silniejszy niż wcześniej. Wszystko to dzięki niezwykłej determinacji i dalekowzroczności Hugona Hilberta.
W 1916 roku, kiedy zwiększona produkcja zaczęła przerastać możliwości magazynowe, Hilbert nie zawahał się – podjął decyzję o budowie nowych pomieszczeń, w których ulokowano mieszarki i pakarnię. Był również pionierem w zakresie bezpieczeństwa – w młynie zainstalowano nowoczesną sieć tryskaczową, co znacznie ograniczało ryzyko pożaru.
Szybki rozwój wymagał jednak solidnych podstaw finansowych. Dlatego w 1919 roku firma została przekształcona w spółkę komandytową – nadal w rękach rodziny Hilbertów. Dzięki temu udało się pozyskać kapitał niezbędny do dalszych inwestycji.
Dziś Młyn Hilberta to nie tylko miejsce z historią – to wyjątkowe muzeum techniki, gdzie wciąż można zobaczyć maszyny sprzed II wojny światowej i poczuć ducha przemysłowej epoki. To historia o odwadze, innowacjach i przemyślanej strategii, które pozwoliły przetrwać nawet najtrudniejsze czasy. Zapraszamy do zwiedzania!